ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/GDBNQ/GDBN0001S-2019风味乳酸菌压片糖果2019-01-01发布2019-02-15实施广东葆宁大健康科技有限公司发布备案号:44010260S-2019备案日期:2019年03月01日Q/GDBN0001S-2019Ⅰ前言本标准制定参照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》要求。本标准由广东葆宁大健康科技有限公司提出。本标准由广东葆宁大健康科技有限公司起草。本标准适用于本公司及本公司委托生产企业:广州市人健生物科技有限公司(地址:广州市番禺区南村镇里仁洞村金山工业园自编号7号厂房A幢首层)本标准主要起草人:夏春红、何勇。本标准于2019年01月01日首次发布,2019年02月15日开始实施。Q/GDBN0001S-20191风味乳酸菌压片糖果1范围本标准规定了风味乳酸菌压片糖果的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。本标准适用于以食用葡萄糖和(或)麦芽糊精和(或)白砂糖为主要原料,辅以嗜酸乳杆菌粉(Lactobacillusacidophilus)、长双歧杆菌粉(Bifidobacteriumlongum)、副干酪乳杆菌粉(Lactobacillusparacasei)、鼠李糖乳杆菌粉(Lactobacillusrhamnosus)、发酵乳杆菌粉(Lactobacillusfermentium)、瑞士乳杆菌粉(Lactobacillushelveticus)、嗜热链球菌粉(Streptococcusthermophilus)、动物双歧杆菌粉(Bifidobacteriumanimalis)、两歧双歧杆菌粉(Bifidobacteriumbifidum)其中一种或多种,适量添加或不添加植脂末、乳粉、菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、山梨糖醇、木糖醇、硬脂酸镁,选择性添加水果粉、橘皮粉、山楂粉、柠檬酸调整风味,经配料、混合制粒、压片成型、包装制成的不同风味口味的乳酸菌压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.91食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸镁GB1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则G...