1注注注注广东省食品安全企业标准Q/FSDTQ/FSDT0003S-2022布丁（果冻）预拌粉2022-03-04发布2022-04-04实施佛山得唐食品有限公司发布备案号：44060168S-2022备案日期：2022年04月08日备案有效期：伍年Q/FSDT0003S-2022I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编制，作为组织生产和销售的依据。本标准由佛山得唐食品有限公司提出和归口。本标准由佛山得唐食品有限公司起草。本标准主要起草人：李成良、丁春晖。本标准首次发布日期：2022年03月04日Q/FSDT0003S-20221布丁（果冻）预拌粉1范围本标准规定了布丁（果冻）预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以糖（包括食糖和淀粉糖）、植脂末、奶粉、蛋黄为原料，选择性添加魔芋粉、咖啡粉、抹茶粉、速溶茶、可可粉、速溶豆粉、芒果粉、草莓粉、食用盐、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖苷、安赛蜜、纽甜、甜蜜素、焦糖色（加氨生产或者普通法）、二氧化钛、亮蓝、苋菜红、诱惑红、胭脂红、微晶纤维素、柠檬黄、日落黄、黄原胶、明胶、琼脂、结冷胶、卡拉胶、瓜尔胶、果胶、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、食用玉米淀粉、氯化钾、柠檬酸钠、槐豆胶(刺槐豆胶)、β－胡萝卜素、食用香精，经调配、混合、杀菌、包装等工艺制成的非即食布丁（果冻）预拌粉。本产品需与饮用水调配均匀并煮沸，灌模冷却后可制作布丁或加工食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.103食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.212食品安全国家标准食品添加剂酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.239食品安全国家标准食品添加剂琼脂GB1886.243食品安全国家标准食品添加剂海藻...
