1Q/FJLW福建省建宁县龙威生物科技有限公司企业标准Q/FJLW0016S—2021本草莲果耳混合料包2021-12-15发布2021-12-15实施福建省建宁县龙威生物科技有限公司发布福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJLW0016S—2021I前言本标准按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。本标准中感官要求、水分根据产品特征制定；理化指标米酵菌酸依据GB7096《食品安全国家标准食用菌及其制品》制定，并严于GB7096的规定；污染物指标依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定；真菌毒素限量按GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》的规定。本标准由福建省建宁县龙威生物科技有限公司提出。本标准由福建省建宁县龙威生物科技有限公司起草。本标准主要起草人：黄书英、吴建军。本标准为首次制定。本标准适用于福建省建宁县龙威生物科技有限公司及所属子公司：1、福建省建宁县龙威生物科技有限公司地址：建宁县里心镇工业园区1号2、福建省龙威健康产业有限公司地址：福建省三明市建宁县里心镇工业园区1号3、福建信龙农产品开发有限公司地址：福建省三明市建宁县里心镇工业园区2号福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJLW0016S—20211本草莲果耳混合料包1范围本标准规定了本草莲果耳混合料包的术语和定义，技术要求，生产加工过程的卫生要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以本草莲果耳，水果干制品（红枣、龙眼干、荔枝干、芒果干、梨子干、黄桃干、苹果干、蔓越莓干、草莓干、菠萝蜜干、山楂干、无花果、李干、香蕉干、柠檬干、火龙果、金桔、黑加仑、猕猴桃、哈密瓜、橙子、椰子、哈密瓜、木瓜），蔬菜干制品和干制食用菌（莲子、莲藕、山药、红薯粒、紫薯、马铃薯、芋头、萝卜粒，胡萝卜粒、莴苣、香葱、生姜、菠菜、大蒜、辣椒丝、花菜、红甜菜、青椒粒、南瓜粒、番茄粒、青菜梗、香菜、洋葱、白菜、洋茄、黄瓜、青瓜、冬瓜、高丽菜、芹菜、苦瓜干、黄花菜、西蓝花，黑木耳、香菇、红菇、茶树菇、竹荪、杏鲍菇、羊肚菌、姬松茸、猴头菇、蘑菇、牛肝菌、鸡油菌、花菇、鹿茸菇、平菇、鲍鱼菇、鸡枞菌、金针菇），谷物类食品（黑米、红米、糯米、紫米、糙米、小米、藜麦米、奇亚籽、亚麻籽、高粱米、玉米、青稞、大麦、麦片、小麦胚芽、黑麦仁、燕麦、荞麦），豆类...
