ICS备案号:Q/GDWE广东省食品安全企业标准Q/GDWE0003S-2019替代Q/GDWE0003S-2018风味糊(粉)类方便食品2019-04-01发布2019-05-01实施广东维恩生物实业有限公司发布备案号:44050130S-2019备案日期:2019年05月31日Q/GDWE0003S—2019I前言本标准编写格式依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准自发布之日起替代Q/GDWE0003S-2018,与Q/GDWE0003S-2018相比较,主要修改如下:——更新了相关引用标准;——理化指标删除了“蛋白质、灰分”指标;——理化指标修改了总糖(以蔗糖+还原糖计)指标:由“普通型产品:5~35(g/100g)”修改为“普通型产品:5~75(g/100g)”;——理化指标修改了水分指标:由“水分≤5.0(g/100g)”修改为“水分≤10.0(g/100g)”;——理化指标修改了铅指标:由“铅(以Pb计)≤0.9(mg/kg)”修改为“铅(以Pb计)≤0.4(mg/kg)”;——根据GB19640修改了微生物指标;——修改了感官要求的检验方法。本标准由广东维恩生物实业有限公司提出并起草。本标准主要起草人:卢占列、徐伟波。本标准发布日期:2019年04月01日。本标准历次版本有:—Q/GDWE0003S-2015;—Q/GDWE0003S-2018。Q/GDWE0003S—20191风味糊(粉)类方便食品1范围本标准规定了风味糊(粉)类方便食品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于本标准第三章规定的产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1353玉米GB/T1532花生GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)GB1903.11食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸锌GB1903.16食品安全国家标准食品营养强化剂焦磷酸铁GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品...