Q/FJFK富凯食品配料(福建)有限公司企业标准Q/FJFK0003S—2019代替Q/FJFK0003S-2019液态复合调味料2019-07-31发布2019-08-30实施富凯食品配料(福建)有限公司发布Q/FJFK0003S—2019I前言本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部份:标准的结构和编写》的规定。本标准的安全指标依据GB2762的规定制定。本标准代替与2019年07月03日备案通过备案号为0595350263S-(2019)企业标准《液态复合调味料》Q/FJFK0003S-2019。与Q/FJFK0003S-2019比较,主要内容修改如下:——增加了辅料,并修改了相应的范围、规范性引用文件、产品分类、原辅料要求;——增加了微生物限量,并修改了相应的规范性引用文件、试验方法、产品检验。本标准于2019年07月31日发布。本标准由富凯食品配料(福建)有限公司提出。本标准由富凯食品配料(福建)有限公司负责起草。本标准主要起草人:杨嵘凯。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJFK0003S—20191液态复合调味料1范围本标准规定了液态复合调味料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以两种或两种以上的调味料为主要原料,添加或不添加其他辅料,经加工而成的即食液态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸(又名冰醋酸)GB1886.18食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB1886.60食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯GB1886.97食品安全国家标准食品添加剂5′-肌苷酸二钠GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂呈味核苷酸二钠(又名5′-呈味核苷酸二钠)GB18...