甘肃发滋瑞小杂粮食品有限公司企业标准Q/GFXS0005S—2021小杂粮花色挂面2021-06-14发布2021-06-14实施Q/GFXS甘肃发滋瑞小杂粮食品有限公司发布Q/GFXS0005S-2021Ⅰ目次1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13产品分类…………………………………………………………………………………………………24技术要求………………………………………………………………………………………………25食品添加剂………………………………………………………………………………………………36食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………37检验规则…………………………………………………………………………………………………38标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………39保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/GFXS0005S-2021Ⅰ前言本标准根据GB/T1.1的规定起草。本标准由甘肃发滋瑞小杂粮食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：李遵义本标准于2021年06月14日首次发布并实施。Q/GFXS0005S-20211小杂粮花色挂面1范围本标准规定了小杂粮花色挂面的产品分类、技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输及储存。本标准适用于以荞麦粉、莜麦粉、玉米粉、扁豆、豌豆、绿豆（磨粉）、小米、黍米（磨粉）、高粱米（磨粉）中一种或两种以上混合粉为原料，加适量小麦粉、熟制亚麻籽粉、谷朊粉、碳酸钠和食用盐，经手工或压制加工、自然风干而制成的小杂粮花色挂面。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化钠的测定GB5009.239食品安全...
