[新模板标记勿删]Q/DLKRQ/DLKR0003S-2021吉林玉米预拌粉2021-01-25发布2021-01-25实施扫二维码下载电子版长春东粮科润粮油食品工贸有限公司企业标准长春东粮科润粮油食品工贸有限公司发布Q/DLKR0003S-2021224196S-20202021020420240203Q/DLKR0003S-20211前言本标准符合GB/T1.1-2020《GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》要求。本标准由长春东粮科润粮油食品工贸有限公司提出。本标准起草单位:长春东粮科润粮油食品工贸有限公司。本标准主要起草人:张子鹰。本标准首次发布日期:2020年09月21日。本标准于2021年01月25日进行以下修订:1、名称:修订内容:吉林玉米混合粉修订后:吉林玉米预拌粉2、范围修订内容:本标准适用于以吉林省区域内种植生产的玉米粉为原料,添加食用淀粉,经搅拌、包装等工艺加工制成的吉林玉米混合粉。产品类别属性为其他粮食加工品。修订后:本标准适用于由本公司生产的黄玉米预拌粉为原料,添加小麦粉、食用淀粉,经充分混合、搅拌、包装等工艺加工制成的吉林玉米预拌粉。产品类别属性为其他食品。3、规范性引用文件修订内容:增加GB/T1355小麦粉修订后:GB/T1355小麦粉4、术语和定义修订内容:以吉林省区域内种植生产的玉米为原料,由本公司加工生产的黄玉米粉,添加食用淀粉,经搅拌、包装等工艺加工制成的吉林玉米混合粉,可供制作饺子、馒头、包子等面食用的面粉。修订后:以吉林省区域内种植生产的玉米为原料,由本公司加工生产的黄玉米预拌粉为原料,添加小麦粉、食用淀粉,经充分混合、搅拌、包装等工艺加工制成的吉林玉米预拌粉。可供制作饺子、鲜面条、挂面、包子、馒头等面食用的面粉。5、原料要求修订内容1:4.1.1黄玉米粉应符合Q/DLKR0002S的规定修订后:4.1.1黄玉米预拌粉应符合Q/DLKR0002S的规定。修订内容2:增加4.1.2小麦粉应符合GB/T1355的规定。修订后:4.1.2小麦粉应符合GB/T1355的规定。6、标签样式修订内容1:食品名称:吉林玉米混合粉修订后:食品名称:吉林玉米预拌粉修订内容2:配料表(原料):玉米粉、食用淀粉修订后:配料表(原料):黄玉米预拌粉、小麦粉、食用淀粉Q/DLKR0003S-20212吉林玉米预拌粉1范围本标准适用于由本公司生产的黄玉米预拌粉为原料,添加小麦粉、食用淀粉,经充分混合、搅拌、包装等工艺加工制成的吉林玉米预拌粉。产品类别属性为其他食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本...