Q/BSL陕西宝仕龙食品有限公司企业标准Q/BSL0001S—2019龙须酥2019-06-22发布2019-07-22实施陕西宝仕龙食品有限公司发布Q/610000-10322S-2019有效期至20220723Q/BSL0001S—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准由陕西宝仕龙食品有限公司提出。本标准由陕西宝仕龙食品有限公司起草。本标准主要起草人：周阳。本标准批准人：周阳。本标准属首次发布。Q/BSL0001S—20191龙须酥1范围本标准规定了龙须酥的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以预先熟制的小麦粉、白砂糖、食盐、棕榈油为原料，适量加入香兰素、柠檬酸，经熬糖、拔丝、成型等工艺制成的龙须酥。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.16食品安全国家标准食品添加剂香兰素GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB/T1355小麦粉GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15680棕榈油GB17399食品安全国家标准糖果GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求Q/BSL0001S—201923.1原、辅料要求3.1.1小麦粉：应符合GB/T1355的规定。3.1.2白砂糖：应符合GB/T317的规定。3.1.3食盐：应符合GB/T5461的规定。3.1.4棕榈油：应符合GB/T15680的规定。3.1.5香兰素：应符合GB1886.16的规定。3.1.6柠檬酸：应符合GB1886.235的规定。3.1.7生产用水：应符合GB5749的...
