Q/CFGX0002S-2019221655XS-20192019061420220613**Q/CFGX备案号：221655S-2019有效期至：2022年06月13日长春市富贵香食品有限公司企业标准Q/CFGX0002S-2019牛油火锅底料2019-04-29发布2019-04-29实施长春市富贵香食品有限公司发布Q/CFGX0002S-20191牛油火锅底料1范围本标准适用于以牛油、豆瓣酱、食用盐、姜、蒜、辣椒、花椒、鸡粉调味料、白砂糖、香辛料、酵母提取物、谷氨酸钠为原料，食品添加剂（5’-呈味核苷酸二钠）为辅料，经预处理、调配、熬制、杀菌（或不杀菌）、计量包装等工艺制成的牛油火锅底料，属于半固态调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠GB2712食品安全国家标准豆制品GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB.5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全卫生标准预包装食品标签通则GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB10146食品安全国家标准食用动物油脂GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品Q/CFGX0002S-20192GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30382辣椒（整的或粉状）GB/T30383生姜GB/T30391花椒SB/T10415鸡粉调味料NY/T744绿色食品葱蒜类蔬菜NY/T1886绿色食品复合调味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）...
