1宣城柏维力生物工程有限公司食品安全企业标准Q/BWLQ/BWL0074S—2021代替Q/BWL0074S—2018凝胶糖果（低糖型）2021-06-25发布2021-07-05实施宣城柏维力生物工程有限公司发布安徽省卫生健康委员会安徽省食品安全企业标准备案服务平台备案号：34202103157S备案生效日期：2021年07月05日Q/BWL0074S—20212前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求，参照GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB17399《食品安全国家标准糖果》和SB/T10021《糖果凝胶糖果》,并根据产品特性进行编写。本标准代替首次发布备案标准(备案号341320180097S)Q/BWL0074S-2018标准。本标准由宣城柏维力生物工程有限公司提出起草并负责解释。本标准主要起草人：陈斌，陈国靖、汪善文、魏光洲、刘扬。本标准于2018年06月30日首次发布，本标准于2021年06月25日第一次修订。本标准有效期三年。安徽省卫生健康委员会Q/BWL0074S—20213凝胶糖果（低糖型）1、范围本标准规定了凝胶糖果（低糖型）的术语和定义、技术要求，食品添加剂和食品营养强化剂，生产加工过程的卫生要求，标志、标识、说明书、包装、运输、贮存、保质期和食品召回管理。本标准适用于第3术语和定义中规定的产品。2、规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1886.87食品安全国家标准食品添加剂蜂蜡GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标...
