上海埃克生物制品有限公司企业标准Q/AK0007S-2017代替Q/AABG0028S-2011宝松堂牌破壁松花粉2017-05-23发布2017-05-23实施上海埃克生物制品有限公司发布SHQB前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写。本标准参照国家食品药品监督管理局《国产保健食品批准证书》（产品名称：宝松堂牌破壁松花粉，国食健字G20070105）和GB16740《食品安全国家标准保健食品》等规定制定。本标准自实施之日起代替Q/AABG0012S-2014本标准与Q/AABG0028S-2011相比，主要变化如下：——修改了规范性引用文件；——修改了要求;——删除了试验方法;——修改了检验规则;——修改了标识、包装、运输和贮存。本标准由上海埃克生物制品有限公司提出。本标准起草单位：上海埃克生物制品有限公司本标准主要起草人：戚燕本标准所代替标准的历次版本发布情况：——Q/AABG0028S-20111SHQBQ/AK0007S-2017宝松堂牌破壁松花粉1范围本标准规定了宝松堂牌破壁松花粉的要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以松花粉为原料，经干燥、过筛、破壁、灌装、辐照灭菌等工艺制成的具有对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健功能的宝松堂牌破壁松花粉（以下简称为产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3要求3.1原辅料要求3.1.1松花粉应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部“松花粉”项下的标准。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。感官要求项目要求检验方法色泽淡黄色取适量试样置于50mL烧杯或白色瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味滋味、气味松香味，具有本品特有的气味，无异味性状粉末状杂质无肉眼可见外来杂质3.3标志性成分标志性成分符合表2的规定。标志性成分项目指标检验方法胆碱/（mg/100g）≥117附录A3.4理化指标理化指标应符合表3的规定。理化指标项目指标检验方法不溶性膳食纤维/（g/100g）≥29.2GB5009.88蛋白质/（g/100g）≥4.0GB5009.5水分/%≤8.0GB5009.3灰分/%≤8.0GB5009.42SHQBQ/AK0007S-20173.5污染物限量铅和总砷应符合表4的规定，其它污染物限量指标应符合GB16740的规定。表4污染物限量项目指标检验方法铅（Pb)/（mg/kg）≤0.5GB5009.12总砷（As）/（mg/kg）≤0.3GB5009.113.6微生物限量微生物...
