无锡鼎加弘思饮品科技有限公司企业标准Q/DJHS0001S-2020单杯咖啡（焙炒咖啡）2020-11-18发布2021-01-09实施无锡鼎加弘思饮品科技有限公司发布Q/DJHSJSQB备案编号：320068S-2021备案日期：2021-01-08Q/DJHS0001S—2020I前言本标准依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的有关规定编制。本标准中理化指标的铅（以Pb计）≤0.5mg/kg，严于GB2762中固体饮料的铅（以Pb计）≤1.0mg/kg。本标准由无锡鼎加弘思饮品科技有限公司提出。本标准起草单位：无锡鼎加弘思饮品科技有限公司。本标准主要起草人：卢应志、姜颖、唐鸣。本标准于2020年11月首次发布。JSQBQ/DJHS0001S—20201单杯咖啡（焙炒咖啡）1范围本标准规定了单杯咖啡（焙炒咖啡）的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以生咖啡为原料，不添加食品添加剂，经拼配、烘焙、研磨、填充、包装制成的单杯咖啡（焙炒咖啡，以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门式菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.139食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T604生咖啡国家质量监督检验检疫总局令（2005年）第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原辅料JSQBQ/DJHS0001S—202023.1.1生咖啡应...
