[新模板标记勿删]Q/DBHFQ/DBHF0001S-2021人参鹿鞭鹿筋酒(配制酒)2021-03-03发布2021-03-03实施扫二维码下载电子版敦化市渤海府酒业科技发展有限公司企业标准敦化市渤海府酒业科技发展有限公司发布Q/DBHF0001S-2021220833S-20212021032920240328Q/DBHF0001S-20211人参鹿鞭鹿筋酒(配制酒)1范围本标准适用于以白酒或食用酒精为酒基,以人参(人工种植五年生或四年生)、养殖梅花鹿鹿鞭、鹿筋、桂圆、冰糖、水为物料,原料经预处理、浸泡、调配、过滤、灌装、包装等生产工艺制成的人参鹿筋鹿鞭酒(配制酒)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T35883冰糖GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及配制酒GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.48蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10345白酒分析方法GB/T10781.1浓香型白酒GB/T10781.2清香型白酒GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB19778包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量GB/T18672枸杞GB/T20821液态法白酒GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T23544白酒企业良好生产规范GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB/T27588露酒GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY317鹿副产品Q/DBHF0001S-20212NY318人参制品NY/T1513绿色食品畜禽可食用副产品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则龙眼肉(桂圆肉)应符合中华人民共和国药典2015版一部的规定国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1人参应符合DBS22/024的规定,应为人工种植5年或4年生,每100ml产品添加人参0.3g.3.1.2白酒应符合GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T20821、GB2757及DB22/T221的规定。3.1.3鹿筋、鹿鞭应符合...