上海花冠营养乳品有限公司企业标准Q/AAEV0011S-2018代替Q/AAEV0011S-2017调制乳粉（孕产妇用）2018-12-29发布2018-12-29实施上海花冠营养乳品有限公司发布SHQB前言本标准参照GB19644《食品安全国家标准乳粉》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》及中国“膳食营养素参考摄入量”的推荐标准制定。本标准由上海花冠营养乳品有限公司提出。本标准起草单位：上海花冠营养乳品有限公司。本标准主要起草人：夏静、李玮。本标准所代替标准的历次版本发布情况：——Q/AAEV0011S-2017。SHQBQ/AAEV0011S-2018调制乳粉（孕产妇用）1范围本标准规定了调制乳粉（孕产妇用）的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以牛乳制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分，经干混工艺加工制成的供孕产妇食用的乳固体含量不低于70%的粉状产品。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3产品分类3.1调制乳粉（孕产妇用）-A类以脱盐乳清粉、全脂乳粉、脱脂乳粉、浓缩乳清蛋白粉、乳糖为主要原料，加入植物脂肪粉（精炼植物油（菜籽油、玉米油、椰子油）、葡萄糖浆、酪蛋白、单，双甘油脂肪酸酯、柠檬酸钾、柠檬酸钠、磷酸二氢钠）、膳食纤维（菊粉、低聚半乳糖、低聚果糖）、活性益生菌（动物双歧杆菌Bb-12）等辅料，加入二十二碳六烯酸（DHA）粉末、酒石酸氢胆碱、左旋肉碱酒石酸盐、碳酸钙、复配矿物质（乳糖、氧化镁、乙二胺四乙酸铁钠、硫酸锌）、复配维生素（乳糖、维生素A（醋酸视黄酯）、维生素D3、维生素E（dl-α-醋酸生育酚）、维生素B1（盐酸硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B6（盐酸吡哆醇）、维生素B12（氰钴胺）、烟酸、叶酸、D-泛酸钙）等营养强化剂制成的调制乳粉（孕产妇用）-A类。3.2调制乳粉（孕产妇用）-B类以脱盐乳清粉、全脂乳粉、脱脂乳粉、浓缩乳清蛋白粉、乳糖为主要原料，加入植物脂肪粉（精炼植物油（菜籽油、玉米油、椰子油）、葡萄糖浆、酪蛋白、单，双甘油脂肪酸酯、柠檬酸钾、柠檬酸钠、磷酸二氢钠）、膳食纤维（菊粉、低聚半乳糖）、N-乙酰神经氨酸...
