上海金好尔保健食品有限公司企业标准Q/ABBE0012S-2018代替Q/ABBE0012S-2015多种维生素矿物质粉2018-07-11发布2018-07-11实施上海金好尔保健食品有限公司发布SHQB前言本标准参照国家食品药品监督管理总局《国产保健食品批准证书》（产品名称：多种维生素矿物质粉，国食健字G20140100）和GB16740《食品安全国家标准保健食品》等规定制定。本标准自实施之日起代替Q/ABBE0012S-2015.本标准与Q/ABBE0010S-2015相比，主要变化如下：--修改了污染物限量和微生物限量。本标准由上海金好尔保健食品有限公司提出。本标准起草单位：上海金好尔保健食品有限公司。本标准主要起草人：陈超。本标准所代替标准的历次版本发布情况：--Q/AACF0031S-2014--Q/ABBE0012S-2015。SHQBQ/ABBE0012S-2018多种维生素矿物质粉1范围本标准规定了多种维生素矿物质粉的要求、检测方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装运输和贮存要求。本标准适用于以维生素A粉（维生素A醋酸酯、大豆油、醋酸酯淀粉、DL-α-醋酸生育酚、淀粉）、维生素D3粉（维生素D3、大豆油、醋酸酯淀粉、DL-α-醋酸生育酚、淀粉）、维生素B1（盐酸硫胺素）、维生素C（L-抗坏血酸）、叶酸、柠檬酸苹果酸钙、富马酸亚铁、葡萄糖酸锌、甜橙粉（甜橙水果汁蒸馏芳香物、β-环状糊精、糊精）、葡萄糖为主要原料，经混合、分装等主要工艺加工制成的具有补充多种维生素及矿物质的保健功能的多种维生素矿物质粉。2规范性引用文件凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3要求3.1原辅料要求3.1.1维生素A粉（维生素A醋酸酯、大豆油、醋酸酯淀粉、DL-α-醋酸生育酚、淀粉）、维生素D3粉（维生素D3、大豆油、醋酸酯淀粉、DL-α-醋酸生育酚、淀粉）：符合附录A的规定；3.1.2维生素B1（盐酸硫胺素）：符合GB14751《食品安全国家标准食品添加剂维生素B1(盐酸硫胺)》的规定；3.1.3维生素C（L-抗坏血酸）：符合GB14754《食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸)》；3.1.4叶酸：符合GB15570《食品安全国家标准食品添加剂叶酸》的规定；3.1.5柠檬酸苹果酸钙：符合GB1903.18《食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸苹果酸钙》3.1.6富马酸亚铁：符合《中华人民共和国药典》的规定；3.1.7葡萄糖酸锌：符合GB8820《食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌》的规定3.1.8甜橙粉（甜橙水果汁蒸馏芳香物、β-环状糊精、糊精）：符合GB30616《食品...
