上海广得利保健食品有限公司企业标准Q/AAEM0001S-2017代替Q/AAEM0001S-2012萌利牌多原胶囊2017-06-20发布2017-06-20实施上海广得利保健食品有限公司发布SHQB前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》进行编写。本标准参照国家食品药品监督管理局《国产保健食品批准证书》(产品名称:萌利牌多原胶囊,国食健字G20040415)和GB16740《食品安全国家标准保健食品》等规定制定。本标准自实施之日起代替Q/AAEM0001S-2012。本标准与Q/AAEM0001S-2012相比,主要变化如下:——修改了污染物、微生物限量的要求;——删除了引用文件、检验规则;附录A、B是规范性附录。本标准由上海广得利保健品有限公司提出。本标准起草单位:上海广得利保健品有限公司。本标准主要起草人:施中华、王丽梅本标准历次发布情况:——Q/SWOX3-2004;——Q/SWOX3-2006;——Q/AAEM0001S-2009;——Q/AAEM0001S-2010;——Q/AAEM0001S-2012。ISHQBQ/AAEM0001S-2017萌利牌多原胶囊1范围本标准规定了萌利牌多原胶囊的要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输及贮存要求。本标准适用于以茶叶提取物、葡萄籽提取物、维生素C、淀粉为原料,经混合、填充、包装等工艺制成的具有延缓衰老功能的萌利牌多原胶囊。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。3技术要求3.1原辅料要求3.1.1茶叶提取物应符合附录B.1的要求。3.1.2葡萄籽提取物应符合附录B.2的要求。3.1.3维生素C应符合GB14754的要求。3.1.4淀粉应符合GB/T8885的要求。3.1.5空心胶囊应符合《中华人民共和国药典》(2015年版)二部的标准。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽内容物为茶褐色取适量试样置于50ml烧杯或白色瓷盘中,在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味,用温开水漱口,品其滋味。滋味、气味具有茶多酚特有的滋气味、无异味状态胶囊清洁完整,内容物为均匀粉末状,无肉眼可见外来杂质3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分%≤8.0GB5009.3灰分%≤12.0GB5009.4维生素C,g/100g≥15.0GB147541SHQBQ/AAEM0001S-2017咖啡因%≤4.0GB/T5009.1973.4功效成分:功效成分应符合表3的规定。表3功效成分项目指标检验方法茶多酚,g/100g≥16.0附录A.1原花青素,g/100g≥4...