上海花冠营养乳品有限公司企业标准Q/ABEY0003S-2016幼儿配方乳粉（Ⅱ型）2016-10-10发布2016-10-10实施上海花冠营养乳品有限公司发布SHQB前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写。本标准参照GB10767《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》制定。本标准由上海花冠营养乳品有限公司提出。本标准起草单位：上海花冠营养乳品有限公司。本标准主要起草人：郭晓红、夏静、梁晓婷、查芳芳。本标准为首次发布。ISHQBQ/ABEY0003S-2016幼儿配方乳粉（Ⅱ型）1范围本标准规定了幼儿配方乳粉（Ⅱ型）的技术要求、检验方法、标签、包装的要求。本标准适用于以脱脂乳粉、植物脂肪粉（精炼植物油（菜籽油、玉米油、椰子油）、葡萄糖浆、酪蛋白、单,双甘油脂肪酸酯、柠檬酸钾、柠檬酸钠、磷酸二氢钠）、全脂乳粉、植物脂肪粉（精炼植物油（含1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯（OPO））、乳糖、酪蛋白、单,双甘油脂肪酸酯、柠檬酸脂肪酸甘油酯、柠檬酸钾、柠檬酸钠）、乳糖、固体玉米糖浆、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、葡萄糖为主要原料加入适量的维生素（维生素C（L-抗坏血酸钠）、烟酰胺、D-泛酸钙、维生素A（醋酸视黄酯）、硝酸硫胺素、维生素D3、维生素E（dl-α-醋酸生育酚）、D-生物素、盐酸吡哆醇、核黄素、植物甲萘醌、叶酸、氰钴胺、肌醇、牛磺酸）、矿物质（碳酸钙、磷酸氢钙、氯化钾、氧化镁、焦磷酸铁、氧化锌、硫酸铜、碘化钾、硫酸锰、亚硒酸钠）和其他成分（低聚半乳糖、二十二碳六烯酸（DHA）粉末、花生四烯酸（AA）粉末、叶黄素、核苷酸（5’单磷酸腺苷、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’-胞苷酸二钠）），仅用物理方法生产加工制成的供12~36月龄幼儿食用的乳基粉状幼儿配方食品。适用于幼儿食用，其营养成分能满足12~36月龄幼儿的部分营养需要。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3技术要求3.1原料要求产品中所使用的原料应符合相应的安全标准和/或相关规定，应保证幼儿的安全、满足营养需要，不应使用危害幼儿营养与健康的物质。不应使用氢化油脂。不应使用经辐照处理过的原辅材料。3.2感官要求：应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽呈均匀一致的乳白色或乳黄色。取适量样品置于50mL烧杯中，在自然光下观察色...
