上海营家生物科技有限公司企业标准Q/ABAT0011S-2017代替Q/ABAT0011S-2015汇圣牌莱康胶囊2017-04-28发布2017-04-28实施上海营家生物科技有限公司发布SHQBI前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准参照国家食品药品监督管理局《保健食品注册批件》[产品名称：汇圣牌莱康胶囊，卫食健字（2002）第0317号]和GB16740《食品安全国家标准保健食品》等制定。本标准自实施之日起代替Q/ABAT0011S-2015。本标准与Q/ABAT0011S-2015相比，主要变化如下：——变更了公司名称；——修改了规范性引用文件；——修改了原辅料要求；——修改了理化指标内容；——删除了检验规则；——修改了功效成分及含量内容；——修改了微生物限量内容；本标准由上海营家生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：薛红玮。本标准所代替标准的历次版本发布情况：——Q/AAGG0006S-2012；——Q/ABAT0011S-2015。SHQBQ/ABAT0011S-20171汇圣牌莱康胶囊1范围本标准规定了汇圣牌莱康胶囊的要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输及贮存要求。本标准适用于以茶多酚、维生素E、维生素C、番茄红素、淀粉为主要原料，经过筛、混合、填充等主要工艺加工制成的具有延缓衰老、抗突变的保健功能的汇圣牌莱康胶囊。2规范性引用文件本文件中引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3要求3.1原辅料要求3.1.1茶多酚：应符合GB1886.211的规定。3.1.2维生素E：应符合《中华人民共和国药典》2015版的规定。3.1.3维生素C：应符合GB14754《食品安全国家标准食品添加剂维生素C（抗坏血酸）》的规定。3.1.4番茄红素：应符合GB1886.78的规定。3.1.5淀粉、空心胶囊：应符合《中华人民共和国药典》2015版的规定。3.2感官指标感官指标应符合表1的要求。表1感官指标项目指标检测方法色泽内容物呈淡黄色至茶褐色内带紫红色颗粒取适量试样置于50ml烧杯或白色瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味。滋味、气味具有本品特有的酸涩味，无异味状态带颗粒的粉末状、无结块、无正常视力可见外来异物3.3理化指标理化指标应符合表2的要求。表2理化指标3.4污染物限量项目指标检测方法水分/%≤7.0GB5009.3灰分/%≤0.8GB5009.4蛋白质/%≤7.0GB5009.5人工合成色素亮蓝/(g/kg)≤0.042G...
