备案号：130112S-2022备案日期：2022年01月27日有效日期：2027年01月26日目IJAQ/CZQS0001S-2021本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，参考了相应国家标准的规定。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由沧州｜青山生物科技有限公司提出。本标准起草单位：沧州青山生物科技有限公司。本标准主要起草人：史清山、里世辈。本标准于2021年12月28日由沧州｜青山生物科技有限公司负责人史清山批准，井对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2021年12月28日首次发布。lQ/CZQS0001S-2021GB/T30383生姜NY/T705无核葡萄干JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《国家质量监督检验检疫总局关于修改＜食品标识管理规定＞的决定》3产品分类3.1水果颗粒(粉)以红枣干、桂圆干、山楂干、桑椹干、苹果干、梨干、杏干、黄桃干、葡萄干、香蕉片、芒果干、哈密瓜干、猕猴桃干、榴莲干、枸杞、草莓干、蔓越莓干为原料，经选料、烘干或不烘干、粉碎、筛分工艺制成的水果颗粒（粉）,主要是食品工业用原料，如用于食品馅料等，也可兑水冲服。3.2蔬菜颗粒(粉)以甘薯干（地瓜、红薯、白薯、番薯、马铃薯、山药、香芋、紫薯）、南瓜干、胡萝卜干、大蒜干、干姜为原料，经选料、烘干或不烘干、粉碎、筛分工艺制成的蔬菜颗粒（粉）.主要为食品原料用蔬菜粉，姜粉、蒜粉主要用于花色食糖的辅料。甘薯粉、南瓜粉、胡萝卜粉主要用于食品馅料或花色挂面、方便主食等，改善风味。3.3坚果籽仁颗粒(粉)以熟制的花生仁、腰果仁、核桃仁、板栗仁、巴旦木、杏仁、碧根果仁、香榧果仁、夏威夷果仁、松子仁、榛子仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、西瓜籽仁、芝麻为原料，经选料、烘干或不烘干、粉碎、筛分工艺制成的坚果籽仁颗粒（粉），可即食也可用于食品馅料的原料。4技术要求4.1原料要求4.1.1枸杞应符合GB/T18672的规定。4.1.2葡萄干应符合NY/T705的规定。4.1.3红枣干、桂圆干、山楂干、桑椹干、苹果干、梨干、杏干、黄桃干、葡萄...
