了,2019-05-10发布2019-06-10实施Q/CZSSF沧州顺顺发食品有限公司企业标准Q/CZSSF0001S-2019油炸果蔬、食用菌沧州顺顺发食品有限公司发布04.0备案号:131432S-2019备案日期:2019年06月21日有效日期:2024年06月20日Q/CZSSF0001S-2019前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB16565《油炸小食品卫生标准》、GB17401《食品安全国家标准膨化食品》,参考了GB7096《食品安全国家标准食用菌及其制品》和行业标准QB2076《水果、蔬菜脆片》。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由沧州顺顺发食品有限公司提出。本标准起草单位:沧州顺顺发食品有限公司。本标准主要起草人:史明建。本标准于2019年05月10日由沧州顺顺发食品有限公司负责人史明建批准,并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年05月10日首次发布。IQ/CZSSF0001S-2019油炸果蔬、食用菌1范围本标准规定了油炸果蔬、食用菌的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于油炸果蔬、食用菌的生产、销售和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食...