Q/CLSD0012S-2019220851S-20192019041520220414**Q/CLSD备案号：220851S-2019有效期至：2022年04月14日长春市朗斯德酒业有限公司企业标准Q/CLSD0012S-2019朗姆酒2019-03-25发布2019-04-10实施长春市朗斯德酒业有限公司发布Q/CLSD0012S-20191朗姆酒1范围本标准适用于以甘蔗或糖蜜为原料，经压榨、发酵、蒸馏、橡木桶陈酿)，通过添加或不添加白砂糖、二氧化碳、焦糖色（普通法），经过勾兑、灌装、包装而制成的朗姆酒。本产品属于其他蒸馏酒类。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.228食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中农药最大残留量GB2763食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.25食品卫生微生物学检验酒类检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB6388运输包装收发标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10498糖料甘蔗GB/T11856白兰地GB12696食品安全国家标准发酵酒及其配制酒生产卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生标准GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T23778酒类及其他食品包装用软木塞BB/T0018包装容器葡萄酒瓶Q/CLSD0012S-20192QB/T2684甘蔗糖蜜JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号[2005]《定量包装商品计量监督管理方法》国家质检总局令第123号[2009]《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1甘蔗应符合GB/T10498、GB2762、GB2763的规定。3.1.2糖蜜应符合QB/T2684的规定。3.1.3生产用水应符合GB5749的规定。3.1.4白砂糖应符合GB31...
