ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/HCSYQ/HCSY0014S-2019代替Q/HCSY0014S-2017半固体复合调味酱2019-03-01发布2019-03-01实施广州合诚实业有限公司发布备案号:44010248S-2019备案日期:2019年03月01日Q/HCSY0014S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的有关规定编写。本标准代替并废止Q/HCSY0014S-2017《半固体复合调味酱》。本标准与Q/HCSY0013S-2017相比主要变化如下:——修改了产品分类;——修改微生物指标——修改了出厂检验项目——修改了产品保质期本标准由广州合诚实业有限公司提出。本标准由广州合诚实业有限公司起草。本标准主要起草人:张多敏、钟秀娟、龚琳、赖钞艺、侯秋平。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:Q/HCSY0014S-2014Q/HCSY0014S-2017Q/HCSY0014S-2019半固体复合调味酱1范围本标准规定了半固体复合调味酱的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和保质期的要求。本标准适用第3章规定的半固体复合调味酱。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.32食品安全国家标准食品添加剂高粱红GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.45食品安全国家标准食品添加剂氯化钙GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB1886.60食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯GB1886.76食品安全国家标准食品添加剂姜黄素GB1886.77食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB1886.100食品安全国家标准食品添加剂乙二胺四乙酸二钠GB1886.111食品安全国家标准食品添加剂甜菜红GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.173食品安全国家标准食品添加剂乳酸GB1886...