2021-12-10发布2021-12-10实施Q/HCNY秦皇岛市禾采农业科技开发有限公司企业标准Q/HCNY0004S-2021黑果腺肋花楸果果酒秦皇岛市禾采农业科技开发有限公司发布15.03备案号：130143S-2022备案日期：2022年02月18日有效日期：2027年02月17日Q/HCNY0004S-2021I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB2758《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，参考了国家标准GB/T15037《葡萄酒》。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由秦皇岛市禾采农业科技开发有限公司提出。本标准起草单位：秦皇岛市禾采农业科技开发有限公司。本标准主要起草人：杨艳玲。本标准于2021年12月10日由秦皇岛市禾采农业科技开发有限公司负责人杨艳玲批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2021年12月10日首次发布。Q/HCNY0004S-20211黑果腺肋花楸果果酒1范围本标准规定了黑果腺肋花楸果果酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以黑果腺肋花楸果为原料，经预处理、清洗、粉碎或榨汁，添加或不添加焦亚硫酸钾或山梨酸钾，添加酵母、果胶酶，经发酵、分离去渣、贮存、过滤、灌装封口、包装制得的黑果腺肋花楸果果酒或以黑果腺肋花楸果原酒为原料，经澄清处理、调配、除菌、灌装制得的黑果腺肋花楸果果酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的...
