ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/GDBHQ/GDBH0001S-2019代替Q/GDBH0001S-2016配制酒2019-03-26发布2019-04-26实施广东佰汇饮品有限公司发布备案号:44010549S-2019备案日期:2019年05月10日Q/GDBH0001S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定编写。本标准代替Q/GDBH0001S-2016《配制酒》。本标准与Q/GDBH0001S-2016《配制酒》相比,主要变化如下:——修改了原辅料;——规范性引用文件根据最新版更新;——修改了理化指标和微生物指标。本标准由广东佰汇饮品有限公司提出。本标准由广东佰汇饮品有限公司起草。本标准主要起草人:刘若夏。本标准于2015年04月首次发布,于2016年07月第一次修订,于2019年03月第二次修订。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——Q/GDBH0001S-2015;——Q/GDBH0001S-2016。Q/GDBH0001S-20191配制酒1范围本标准规定了配制酒的产品分类与定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于本标准3中定义的各类配制酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.18食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.44食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.228食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2721食品安全国家标准食用盐GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安...