Q/FJXFQ/FJXF0183S—2021蛹虫草人参肽饮液2021-12-23发布2022-01-23实施福建省幸福生物科技有限公司发布福建省幸福生物科技有限公司企业标准Q/FJXF0183S—2021I前言为保证产品质量，根据《中华人民共和国标准化法》的有关规定要求，特制定本企业标准，作为组织生产的依据。本标准编写的格式和内容依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。本标准中污染物限量按照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定制定，其中铅的限量指标严于GB2762的规定；微生物限量指标按照GB7101《食品安全国家标准饮料》的规定制定，致病菌限量指标按照GB29921《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》的规定制定；感官要求、pH、可溶性固形物指标是根据产品的实际情况制定；食品添加剂、食品营养强化剂的品种和使用量分别符合GB2760、GB14880的规定。标准中试验方法直接引用了国家或行业有关标准的规定。本标准由福建省幸福生物科技有限公司提出。本标准起草单位：福建省幸福生物科技有限公司。本标准主要起草人：王雪竹。本标准首次发布日期为2021年12月23日。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJXF0183S—20211蛹虫草人参肽饮液1范围本标准规定了蛹虫草人参肽植物饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于本公司以纯化水、蛹虫草、人参（人工种植）、桂圆（龙眼肉）、枸杞（枸杞子）、胶原蛋白肽、低聚果糖为原料，添加甜菊糖苷、乳酸亚铁食品添加剂或食品营养强化剂，经提取、调配、过滤、灌装、灭菌、包装而制成的蛹虫草人参肽饮液。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1903.47食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸亚铁GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4789.26食品安全国家标准食品微生...
