广东省食品安全企业标准Q/HYQ/HY0002S-2020碎红茶2020-12-01发布2020-12-30实施广东鸿雁茶业有限公司发布备案号：44180008S-2021备案日期：2021年01月26日备案有效期：伍年Q/HY0002S-2020Ⅰ前言本标准的格式遵循GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准由广东鸿雁茶业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：蓝登科、唐政斌、陈海强、胡海涛、汤红云、赵崇真、洪东帆、刘佳。本标准为首次发布。Q/HY0002S-20201碎红茶1范围本标准规定了碎红茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以红茶为原料，经过挑选、分筛、干燥、包装等生产工艺制成的碎红茶。2规范性引用文件下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8310茶粗纤维测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T13738.2红茶第2部分：工夫红茶GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法GB/T23204茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB/T23776茶叶感官审评方法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GH/T1070茶叶包装通则GH/T1071茶叶贮存通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令定量包装商品计量监督管理办法Q/HY0002S-20202国家质量监督检验检疫总局[2009]第123号令食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求红茶应符合GB/T13738.2、GB2762、GB2763的规定。3.2感官要求...
