+ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/HSMYRQ/HSMYR0001S-2019混合炒货蜜饯干果制品2019-04-09发布2019-05-09实施鹤山市美伊仁食品有限公司发布备案号:44070167S-2019备案日期:2019年05月20日Q/HSMYR0001S—2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编制。本标准由鹤山市美伊仁食品有限公司提出和归口。本标准由鹤山市美伊仁食品有限公司起草。本标准也适用于委托加工方:鹤山市东源食品有限公司(地址:鹤山市龙口镇龙兴二路2号之一)。本标准主要起草人:李昭文。本标准于2019年04月09日首次发布,于2019年05月09日开始实施。Q/HSMYR0001S—20191混合炒货蜜饯干果制品1范围本标准规定了混合炒货蜜饯干果制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以烘炒或油炸的熟制坚果与籽类:核桃仁、山核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁、碧根果仁、腰果仁、扁桃仁、榛子仁、花生、大豆、松子、南瓜子、蚕豆、豌豆的其中一种或多种为主要原料,配以即食的水果干或脆片:葡萄干、芒果干、菠萝蜜干、龙眼干、荔枝干、枸杞子干、无花果干、蓝莓干、红枣干、香蕉脆片、草莓脆片、椰子脆片的其中一种或多种以及蜜饯:青梅果脯、杏脯、桃脯、苹果脯、梨脯、地瓜脯、枣脯、蔓越莓果脯、樱桃果脯、蓝莓果脯的其中一种或多种,经挑选、称量、混合、包装等工艺制成的混合炒货蜜饯干果制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.185食...