睿藻生物科技（苏州）有限公司企业标准Q/HPA0202S-2021雨生红球藻水溶油脂制品2021-03-19发布2021-04-28实施睿藻生物科技（苏州）有限公司发布Q/HPA代替Q/HPA0202S-2020JSQB备案编号：320826S-2021备案日期：2021-04-15Q/HPA0202S-2021I前言本标准替代了Q/HPA0202S-2020《雨生红球藻水溶油脂制品》。本标准与Q/HPA0202S-2020相比变化如下：____增加了辅料蔗糖脂肪酸酯及其要求。本标准依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》制定。本标准根据产品特点主要参照GB15196《食品安全国家标准食用油脂制品》和GB16740《食品安全国家标准保健食品》制定。本标准规定污染物苯并（a）芘≤8μg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“油脂及其制品”污染物苯并（a）芘≤10μg/kg的规定。本标准附录A与附录B和附录C为规范性附录。本标准由睿藻生物科技（苏州）有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：李彤、沈萩荻、陈晓燕、MichaelMelkonian。本标准于2020年6月首次发布，2021年4月第一次修改。JSQBQ/HPA0202S-20211雨生红球藻水溶油脂制品1范围本标准规定了雨生红球藻水溶油脂制品的分类、要求、检验规则和品质指标、标志、包装、运输、储藏及保质期。本标准适用于使用优质雨生红球藻油为原料，添加磷脂、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯（吐温40）、抗坏血酸棕榈酸酯、甘油、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯（吐温20）、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）、山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)、山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘65）、山梨醇酐单油酸酯(司盘80)、山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)、山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)、抗坏血酸（维生素C）、D-异抗坏血酸、食用胶（卡拉胶，阿拉伯胶，果胶，瓜尔胶）、糖（葡萄糖、酵母β-葡聚糖、燕麦β-葡聚糖、抗性糊精）、食用改性淀粉（羟丙基二淀粉磷酸酯）、蛋白质（大豆蛋白粉、谷朊粉、乳清蛋白）、肽（大豆肽粉、小麦低聚肽粉）、蔗糖脂肪酸酯、饮用水，经乳化、再次干燥或不干燥、包装制成的可即食的（雨生红球藻水溶油脂粉、雨生红球藻水溶油脂浆）雨生红球藻水溶油脂制品。（以下简称本产品）2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。...
