Q/JLD0005S-2019220908S-20192019051320220512**Q/JLD备案号:220908S-2019有效期至:2022年05月12日吉林力多药业有限公司企业标准Q/JLD0005S-2019茴香凝胶糖果2019-03-07发布2019-03-07实施吉林力多药业有限公司发布Q/JLD0005S-20191茴香凝胶糖果1范围本标准适用于以食用葡萄糖为原料,加入小茴香、棉籽油、甘油、明胶,经配料、化胶、压丸、干燥、捡丸、包装等工艺加工制成的茴香凝胶糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1537棉籽油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.7食品中还原糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB6783食品安全国家标准食品添加剂明胶GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB17399食品安全国家标准糖果GB/T20880食用葡萄糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29950食品安全国家标准食品添加剂甘油SB/T10021糖果凝胶糖果JB20023铝塑泡罩包装机JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《中国药典》2015年版一部小茴香国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》Q/JLD0005S-201923技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1食用葡萄糖应符合GB/T20880的规定。3.1.2小茴香应符合《中国药典》2015年版一部的规定。3.1.3棉籽油应符合GB/T1537的要求。3.1.4甘油应符合GB29950的规定。3.1.5明胶应符合GB6783的规定。3.1.6加工用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽呈淡黄色将样品置于清洁、干燥的白色器皿中,剥去所有包装材料,检查色泽、形态、组织、滋味、气味和杂质。组织形态块形较完整,大小...