广东省食品安全企业标准Q/JJTQ/JJT0001S-2021糕点类布丁2021-03-01发布2021-04-01实施广州市君佳堂食品有限公司发布备案号：44010489S-2021备案日期：2021年05月10日备案有效期：伍年Q/JJT0001S-2021I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定而制定。本标准起草单位：广州市君佳堂食品有限公司本标准主要起草人：李德燕本标准首次发布。本标准适用于广州市君佳堂食品有限公司，地址：广州市越秀区环市东路334号2901-2909房,也适用于广州市君佳堂食品有限公司九龙分公司，地址：广州市黄埔区九龙镇若园路138号B区。Q/JJT0001S-20211糕点类布丁1范围本标准规定了糕点类布丁的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存、保质期。本标准适用于本标准第三章规定的糕点类布丁。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T317白砂糖GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国标标准食品中铅的测定GB5009.121食品安全国标标准食品中脱氢乙酸的测定GB5009.227食品安全国标标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国标标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7098食品安全国标标准罐头食品GB7099食品安全国标标准糕点、面包GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8957食品安全国家标准糕点、面包卫生规范GB9678.2食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准Q/JJT0001S-20212GB15196食品安全国家...
