三门峡乐人家食品有限公司企业标准Q/SLRJ0060S-2020_________________________________________________木瓜牡丹花植物饮料2020-12-03发布2020-12-03实施____________________________________________三门峡乐人家食品有限公司发布Q/SLRJ0060S-2020前言本企业标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规则要求编写。本标准由三门峡乐人家食品有限公司提出。本标准起草单位:三门峡乐人家食品有限公司。本标准主要起草人:王军英、张娟红。Q/SLRJ0060S-2020木瓜牡丹花植物饮料1范围本标准规定了木瓜牡丹花植物饮料的要求,以及检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以生活饮用水、木瓜浆(汁)、丹凤牡丹花提取物为原料,加入红枣汁、枸杞汁、胶原蛋白肽、大豆肽粉、玉米低聚肽、葛根提取物、人参(5年以下人工种植)提取物、桂圆提取物、重瓣红玫瑰提取物、麦芽提取物、丁香提取物、黄精提取物、肉桂提取物、玉竹提取物、生姜提取物、紫苏提取物、甘草提取物、维生素C、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、蜂蜜、冰糖、红糖、山梨酸钾、食用香精(木瓜香精)、柠檬酸、柠檬酸钠中的多种,经调配、灌装、高温灭菌工艺制成的木瓜牡丹花植物饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1生活饮用水应符合GB5749的规定。2.1.2木瓜浆(汁)、红枣汁、枸杞汁应符合GB/T31121的规定。2.1.3丹凤牡丹花提取物、葛根提取物、人参(5年以下人工种植)提取物、桂圆提取物、重瓣红玫瑰提取物、麦芽提取物、丁香提取物、黄精提取物、肉桂提取物、玉竹提取物、生姜提取物、紫苏提取物、甘草提取物应符合GB/T29602的规定(注:提取物均为水煮、过滤、浓缩、干燥工艺制成,不经醇化)。2.1.4胶原蛋白肽应符合GB31645的规定。2.1.5大豆肽粉应符合GB/T22492的规定。2.1.6玉米低聚肽应符合QB/T4707的规定。2.1.7维生素C(L-抗坏血酸)应符合GB14754的规定。2.1.8维生素E(dl-α-醋酸生育酚)应符合GB14756的规定。2.1.9蜂蜜应符合GB14963的规定。2.1.10冰糖应符合QB/T1173和GB13104的规定。2.1.11红糖应符合GB/T35885和GB13104的规定。2.1.12山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。2.1.13柠檬酸应符合GB1886.235的规定。2.1.14柠檬酸钠应符合GB1886.25的规定。2.1.15食用香精(木瓜香精)应符合GB30616的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。Q/SLRJ0060S-2020表1感官要求项目要求检验方法性状均匀一致的液体,久置后允许有少量的沉淀从样品中取出50mL,倒入一...