江苏喜逗食品有限公司企业标准Q/JSXD0002S-2022彩色糖果系列2022-03-06发布2022-04-30实施江苏喜逗食品有限公司发布Q/JSXDJSQB备案编号：320832S-2022备案日期：2022-04-29Q/JSXD0002S-2022I前言本标准的编写遵循了GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的相关规定。本标准中铅（以Pb计）≤0.4mg/L，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中糖果中铅（以Pb计）≤0.5mg/L的规定的规定。本标准由江苏喜豆食品有限公司负责起草。本标准主要起草人：王坤。本标准于2022年3月首次发布。JSQBQ/JSXD0002S-20221彩色糖果系列1范围本标准规定了彩色糖果系列的命名、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以白砂糖为主要原料，选择性添加β-胡萝卜素（着色剂）、柠檬黄、亮蓝、诱惑红、苋菜红、赤藓红、甜菜红、焦糖色（亚硫酸铵法、普通法）中的一种或多种，经混合上色、成型或不成型、抛光或不抛光、称量包装而成的彩色糖果系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.111食品安全国家标准食品添加剂甜菜红GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4479.1食品安全国家标准食品添加剂苋菜红GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数的测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8821食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素GB9683复合食品包装袋卫生标准GB13104食品安全国家标准食糖GB17512.1食品安全国家标准食品添加剂赤藓红GB28050食品安全国家标准预包...
