Q/LMZY0005S-2021临夏市穆之源清真食品有限责任公司企业标准Q/LMZY临夏市穆之源清真食品有限责任公司发布2021-09-20发布2021-09-20实施穆之源固态复合调味料Q/LMZY0005S-2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13产品分类………………………………………………………………………………………………24技术要求………………………………………………………………………………………………25食品添加剂………………………………………………………………………………………………36食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………37检验规则…………………………………………………………………………………………………38标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………49保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/LMZY0005S-2021I前言本标准根据GB/T1.1—2020规定起草。本标准由临夏市穆之源清真食品有限责任公司提出并负责起草。本标准主要起草人：马可虔本标准于2021年09月20日首次发布并实施。Q/LMZY0005S-20211穆之源固态复合调味料1范围本标准规定了穆之源固态复合调味料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用香辛料、辣椒中的两种以上为主要原料，辅以或不辅以芝麻、花生仁，经烘干、粉碎，辅以植物油、芝麻油、味精、鸡精调味料、白砂糖、食用盐、食用玉米淀粉、酵母提取物、麦芽糊精中的一种或多种，添加食品添加剂（呈味核苷酸二钠、二氧化硅、食品用香精）中的一种或多种，再经配料、混合、干燥、包装等工序制成的穆之源固态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1352大豆GB/T1532花生GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家...
