备案号：QB64/0288S-2019Q/NHDK宁夏华士达生物科技有限公司企业标准Q/NHDK0001S—2019灵根枸杞正宝（固体饮料）2019-07-02发布2019-07-02实施宁夏华士达生物科技有限公司发布Q/NHDK0001S—2019I前言本标准卫生指标是参照GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》确定。本标准是按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写的。本标准代替Q/NHDK0001S-2016《灵根枸杞正宝（固体饮料）》。本标准由宁夏华士达生物科技有限公司提出。本标准由宁夏华士达生物科技有限公司负责起草。本标准主要起草人：陈福信。本标准有效期五年。Q/NHDK0001S—20191灵根枸杞正宝（固体饮料）1范围本标准规定了灵根枸杞正宝（固体饮料）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存。本标准适用于以枸杞子、黄精、葛根、山楂、菊花为主要原料经过水洗、烘干、提取、浓缩、粉碎、包装加工制成灵根枸杞正宝固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18672枸杞GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原料要求3.1.1枸杞子应符合GB/T18672的有关规定。3.1.2黄精、葛根、山楂、菊花应符合相关食品安全规定。3.2感官指标感官指标应符合表1规定表1感官指标项目指标色泽呈棕褐色或棕黄色组织形态疏松颗粒状、冲溶后呈均匀的浑浊液滋味与气味微苦、无异味杂质无肉眼可见的外来杂质Q/NHDK0001S—201923.3理化指标理化指标应符合表2规定表2理化指标项目指标水分/%≤8.0灰分/%≤9.0蛋白质/%≥4.03.4污染物限量和微生物限量应符合GB7101的规定。4食品添加剂4.1食品添加剂质量应符合相应的安全标准和有关规定。4.2食品添加剂的使用品种和使用量应符合GB2760的规定。5生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定6试验方法6.1感官指标检验，将样品放入洁净容器中，在自然...
