陕西仁汇食用酵素产业发展有限公司企业标准Q/RHJS0003S—2022果蔬酵素饮2022-04-10发布2022-05-10实施Q/RHJS陕西仁汇食用酵素产业发展有限公司发布Q/610000-13671S-2022有效期至20250511Q/RHJS0003S—2022I前言本标准按照GB/T1.1—2020给出的规则起草。本标准由陕西仁汇食用酵素产业发展有限公司提出。本标准由陕西仁汇食用酵素产业发展有限公司负责起草。本标准起草人:吴晗。本标准批准人:郭欣星。本标准属首次发布。Q/RHJS0003S—20221果蔬酵素饮1范围本标准规定了果蔬酵素饮的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于选用饮用水、苹果、桑椹、葡萄、浓缩苹果汁、浓缩桑椹汁、浓缩葡萄汁、果葡糖浆、白砂糖、DL-苹果酸、三氯蔗糖、山梨酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬黄、胭脂红、羧甲基纤维素钠、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、食用香精为原料,经预处理、混合、加入乳酸菌(植物乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳酸乳球菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌)发酵、过滤、调配、过滤、杀菌、包装制成的果蔬酵素饮。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本标准;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食...