[新模板标记勿删]Q/THCSYQ/THCSY0003S-2021柠檬汁蜂蜜(蜂产品制品)2021-07-03发布2021-07-18实施扫二维码下载电子版通化诚盛源食品科技有限公司企业标准通化诚盛源食品科技有限公司发布Q/THCSY0003S-2021222756S-20212021081120240810Q/THCSY0003S-20211柠檬汁蜂蜜(蜂产品制品)1范围本标准适用于以蜂蜜为原料,添加浓缩柠檬汁为辅料,经融蜜、鲜柠檬榨汁、调配、混合、过滤、灭菌、灌装、包装工艺加工制成的蜂产品制品(柠檬汁蜂蜜)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28850食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29370柠檬JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3分类Q/THCSY0003S-20212产品按添加浓缩柠檬汁不同浓度,可分为分类1、分类2。3.1分类1以蜂蜜为原料,添加5%的浓缩柠檬汁,经融蜜、调配、混合、过滤、灭菌、灌装、包装工艺加工制成的蜂产品制品(柠檬汁蜂蜜)。3.2分类2以蜂蜜为原料,添加10%的浓缩柠檬汁,经融蜜、调配、混合、过滤、灭菌、灌装、包装工艺加工制成的蜂产品制品(柠檬汁蜂蜜)。4技术要求4.1原料要求应符合以下要求...