Q/ZWSS0004S—2021甘肃子午盛世生物科技有限公司企业标准Q/ZWSS甘肃子午盛世生物科技有限公司发布2021-05-17发布2021-05-17实施萱草觧忧玥子羹（速溶）Q/ZWSS0004S—2020目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求………………………………………………………………………………………………24食品添加剂………………………………………………………………………………………………35食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………36检验规则…………………………………………………………………………………………………37标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………48保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/ZWSS0004S—2021I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由甘肃子午盛世生物科技有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：李子涵本标准于2021年05月17日首次发布并实施。Q/ZWSS0004S—20201萱草觧忧玥子羹（速溶）1范围本标准规定了萱草觧忧玥子羹（速溶）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以黄花菜、大枣、胡萝卜、山楂、鸡蛋、银耳、桃仁、菠菜为原料，辅以食用盐、香辛料、食品添加剂呈味核苷酸二钠，经分类整理、炖煮、配料混合、冷却装模、真空冷冻干燥、称重切块、包装等工序制成的即食萱草觧忧玥子羹。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学...
