江苏洋河酒厂股份有限公司企业标准Q/YHJY0004S-2019洋河绵柔型系列酒2019-04-17发布2019-05-09实施江苏洋河酒厂股份有限公司发布Q/YHJY代替Q/YHJY0004S-2016JSQB备案编号：321141S-2019备案日期：2019-05-08Q/YHJY0004S-2019I前言洋河绵柔型系列酒是我公司的传统产品，为了保证产品质量，适应广大消费者的需求和产品生产需要，增强产品在市场的竞争能力，根据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定以及《江苏省食品安全企业标准备案实施办法》的要求，特制定本标准，作为本企业组织生产、交货验收和监督检查的依据。本标准的格式内容符合GB/T1.1-2009的要求。本标准由江苏洋河酒厂股份有限公司提出。本标准由江苏洋河酒厂股份有限公司组织起草。本标准主要起草人：周新虎、赵国敢。本标准于2016年5月第二次修订，2019年4月第三次修订。本标准是对Q/YHJY0004S-2016的修订，与Q/YHJY0004S-2016相比，修订内容如下：——更新了规范性引用文件；——理化指标中铅（以Pb计）限量值修改为0.3mg/kg,严于GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定。——本标准中甲醇限量值为0.5g/L，严于GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》的规定JSQBQ/YHJY0004S-20191洋河绵柔型系列酒1范围本标准规定了洋河绵柔型系列酒的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以高粱、大米（籼米、糯米、粳米）、小麦、玉米、大麦、水为主要原料，以大曲为糖化发酵剂，采用传统固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成，具有香气幽雅、醇香怡人的复合香的洋河绵柔型系列酒（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1351小麦GB1353玉米GB/T1354大米GB2715粮食卫生标准GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8231高粱GB/T10345白酒分析方法GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB/T23544白...
