标准备：S一20年沙月；备案续'CsQ/YDHL广西德胜红兰酒业有限责任公司企业标准Q/YDHL0009S-2022代替Q/YDHL0009S-2019米酱浓兼香型白酒2022一02一15发布广西布惠月2022一03一15实施责任公司�发布Q／丫DHL0009S-2022前古口本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分；标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件代替Q/YDHL0009S-2019《米酱浓兼香型白酒》。本文件与Q/YDHL0009S-2019《米酱浓兼香型白酒》相比，主要变化如下：一一按照GB/T1.1-2020的规定调整了文本格式；一一增加了第3章“术语和定义”。本文件由广西德胜红兰酒业有限责任公司提出并起草。本文件主要起草人：梁靖、韦雪芳。本文件于2022年2月15日发布，2022年3月15日实施。I0／丫D日L0009S-2022米酱浓兼香型白酒’范围本文件规定了米酱浓兼香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以饮用水和大米、高梁、玉米、大麦、小麦中的一种或多种为主要原料，添加酒曲，经传统固态法糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装等工艺加工制成的，具有清雅和谐的米香兼酱香、浓香独特风格的白酒。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1351小麦GB1353玉米GB/I1354大米：钱曰翔．勺种屯GB2715GB2757GB2760GB2761GB2762GB2763食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准食品安全国家标准粮食蒸馏酒及其配制酒食品添加剂使用标准食品中真菌毒素限量食品中污染物限量食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/I8231高粱GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB/T10345白酒分析方法3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。10／丫DHL00093-...
