ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/YBJ0044S-2021澳益佰牌益生菌粉2021-05-01发布2021-06-01实施Q/YBJ广州市雅博生物科技有限公司发布备案号:44011179S-2021备案日期:2021年11月10日备案有效期:伍年Q/YBJ0044S-2021I前言本标准编写格式依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准由广州市雅博生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人:郑少琼。本标准首次发布日期:2021年05月01日。Q/YBJ0044S-20211澳益佰牌益生菌粉1范围本标准规定了澳益佰牌益生菌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以低聚果糖、婴儿双歧杆菌冻干粉、嗜酸乳杆菌冻干粉为原料,麦芽糊精为辅料,经过筛、混合、分装等主要工艺加工制成,具有增强免疫力的保健功能的澳益佰牌益生菌粉,其标志性成分为婴儿双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、低聚果糖。2规范性引用文件下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB/T2828.1计数抽样检验程序第一部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.34食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB16740食品安全国家标准保健食品GB17405保健食品良好生产规范GB/T20884麦芽糊精GB/T23528低聚果糖JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《保健食品标识规定》Q/YBJ0044S-202023技术要求3.1原辅料要求原料和辅料应符合相应食品标准和有关规定。3.1.1低聚果糖:应符合GB/T23528规定的质量要求。3.1.2婴儿双歧杆菌冻干粉:应符合附录B.1规定的质量要求。3.1.3...