2019-03-08发布2019-03-08实施Q/YDKS河北医德康盛中药科技有限公司企业标准Q/YDKS0002S-2019黑芝麻制品(方便食品)河北医德康盛中药科技有限公司发布04.05备案号:131105S-2019备案日期:2019年04月25日有效日期:2024年04月24日Q/YDKS0002S-2019I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB19300《食品安全国家标准坚果与籽类食品》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、参考了GB17399《食品安全国家标准糖果》。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由河北医德康盛中药科技有限公司提出。本标准同时适用于保定市合创生物医药科技有限公司(地址:河北省保定市莲池区北二环东路18号院内)受托方:河北医德康盛中药科技有限公司地址:河北省保定市安国市德盛产业园医德路6号。委托方:保定市合创生物医药科技有限公司地址:河北省保定市莲池区北二环东路18号院内本标准起草单位:河北医德康盛中药科技有限公司。本标准主要起草人:谢国强、张晓刚、黄小娜。本标准于2019年3月08日由河北医德康盛中药科技有限公司负责人谢国强批准,并对标准中所规定的内容和实施后果自负。本标准于2019年3月08日首次发布。Q/YDKS0002S-20191黑芝麻制品(方便食品)1范围本标准规定了黑芝麻制品(方便食品)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以黑芝麻(大于30%)为主要原料,添加黑豆、栗仁、黑枸杞、红枸杞、黄精、桑叶、决明子、荷叶、茯苓、桑葚、黑米、黑小麦、黑玉米、黑枣、薏苡仁、姜粉中的一种或几种,经挑选、清洗、浸润、蒸煮或不蒸煮、干燥(熟制)、冷却、晾晒或不晾晒、粉碎、炒制或不炒制,添加蜂蜜、低聚果糖、结晶果糖中的一种或几种,混合、成型、包装工艺而成的可直接食用的黑芝麻制品(方便食品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1352大豆GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标...