郑州旗人医药科技有限公司企业标准Q/ZQY0045S-2019_________________________________________________蒲公英薏苡仁压片糖果2019-03-27发布2019-03-27实施____________________________________________郑州旗人医药科技有限公司发布Q/ZQY0045S-2019前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。本标准由郑州旗人医药科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：丁书宝。Q/ZQY0045S-2019蒲公英薏苡仁压片糖果1范围本标准规定了蒲公英薏苡仁压片糖果的要求，检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以木糖醇主要原料，加入蒲公英、薏苡仁、茯苓、覆盆子、决明子、怀山药、桑椹、赤小豆水煮提取浓缩过滤，再加入麦芽糊精、聚葡萄糖、硬脂酸镁，经混合搅拌、制粒、烘干、压片成型、包装加工而成的蒲公英薏苡仁压片糖果。2要求2.1原料要求2.1.1蒲公英、薏苡仁、茯苓、覆盆子、决明子、赤小豆应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。2.1.2生产用水应符合GB5749的规定。2.1.3硬脂酸镁应符合GB1886.91的规定。2.1.4麦芽糊精应符合GB/T20884和GB15203的规定。2.1.5聚葡萄糖应符合GB25541的规定。2.1.6怀山药应符合GB/T20351的规定。2.1.7桑椹应符合GB/T29572的规定。2.1.8木糖醇应符合GB1886.234的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状片状从样品中取50g，将样品倒入白色瓷盘中，在自然光下，用肉眼观察其色泽、性状，嗅其气味，用温开水漱口，品尝其滋味，并检查有无外来杂质色泽具有产品应有的色泽气味、滋味具有本品特有的气味和滋味，味甜，无异味杂质无肉眼可见外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，g/100g≤5.0GB5009.3第二法灰分，%≤7.0GB5009.4Q/ZQY0045S-2019总砷（以As计），mg/kg≤0.5GB5009.11*铅（以Pb计），mg/kg≤0.4GB5009.12注：*铅的指标严于食品安全国家标准GB2762。2.4微生物限量微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数，CFU/g52104105GB4789.2大肠菌群，CFU/g5210102GB4789.3金黄色葡萄球菌,/25g不得检出GB4789.10沙门氏菌，/25g不得检出GB4789.4注1：a样品的采样及处理按GB4789.1执行。2.5净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.6生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合GB14881和GB17403的规定。2...
