广东省食品安全企业标准Q/ZKBWQ/ZKBW0001S-2021da复合益生菌饮品2021-10-17发布2021-11-17实施中科博威（广东）生物制品有限公司发布备案号：44011249S-2021备案日期：2021年11月24日备案有效期：伍年Q/ZKBW0001S-2021I前言本标准根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编制。本标准由中科博威（广东）生物制品有限公司提出并归口。本标准由中科博威（广东）生物制品有限公司起草。本标准也适用于于委托生产方：大时代生物工程（深圳）有限公司（地址：深圳市龙岗区南湾街道沙平北路515号港华工业园F栋）。本标准主要起草人：林亿城。本标准于2021年10月17日首次发布，于2021年11月17日开始实施。Q/ZKBW0001S-20211复合益生菌饮品1范围本标准规定了复合益生菌饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以水及两种或两种以上的益生菌为原料，添加或不添加蛹虫草、香菇、姬松茸、蜂蜜、低聚果糖、玉竹、红枣、山楂、枸杞子，经原料处理、发酵、调配、均质、灌装、包装等工艺制成的未经杀菌的复合益生菌饮品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安...
