Q/ZJRH广东省食品安全企业标准Q/ZJRH0018S—2021海水珍珠贝(提取液)饮料2021-09-01发布2021-10-01实施湛江荣辉珍珠有限公司发布备案号:44080134S-2021备案日期:2021年11月22日备案有效期:伍年Q/ZJRH0018S—2021I前言本标准编写格式依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准由湛江荣辉珍珠有限公司提出并起草。本标准主要起草人:尹国荣、任政华、廖建萌、童银洪、尹春媚、尹振华、卢中艳。本标准于2021年9月1日首次发布。Q/ZJRH0018S—20211海水珍珠贝(提取液)饮料1范围本标准规定了海水珍珠贝(提取液)饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以海水珍珠贝为原料,经挑选、清洗、开壳、提取、脱腥、过滤、杀菌、灌装等工艺制成的海水珍珠贝(提取液)饮料。本产品可即食或作为食品加工用原料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2733食品安全国家标准鲜、动物性水产品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学冷饮冻品、饮料检验GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5006.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.169食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定GB5009.190食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量...