IcsQ/ZXMS广西壮乡民俗文化有限公司企业标准Q/ZXMS0002S-2022代替Q/ZXMS0002S-2021壮族五色糯米饭451438S-2022有效期至如又了年r！月哪2022一”0一18发布2022一，1一08实施广西壮乡民俗文化有限公司发布Q/ZXMS0002S-2022前合口本文件依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》制定。本文件按GB/T1.1-2020规定的格式编制。请注意本文文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准代替Q/ZXMS0002S-2021。本标准和原标准差异之处为：一一将标准名称“花米饭（非即食）”修改为“壮族五色糯米饭”;一一修改了配料，删除原料姜黄（根）;本标准由广西壮乡民俗文化有限公司提出并起草。本标准主要起草人：潘红华。本标准于2022年10月18日发布，2022年11月08日实施。沙化认产龚代户叼＼0/ZXMSOOO2S-2022壮族五色糯米饭1范围本文件规定了壮族五色糯米饭的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以糯米或黑糯米为主要原料，添加玫瑰茄（洛神花）、桅子、菠菜、觅菜等的水煮提取液中的一种或多种，经浸泡、沥干、蒸煮、摊凉、添加或不添加食用植物油（用于防粘结）、烘干、松散、冷却、包装等工艺加工制成的，食用时需经高温蒸煮方可食用的非即食糯米饭。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/I31323-2014方便米饭NY/I964菠菜中华人民共和国卫生部公告（2004年第17号）关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告《中华人民共和国药典》一部2020年版3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产品分类1Q/ZXMS0002S-20224.1白...
