Q/ZRJY0002S-2019223507S-20192019122620221225**Q/ZRJY备案号:223507S-2019有效期至:2022年12月25日延边自然菌业有限公司企业标准Q/ZRJY0002S-2019富硒黑木耳粉2019-11-01发布2019-11-01实施延边自然菌业有限公司发布Q/ZRJY0002S-20191富硒黑木耳粉1范围本标准适用于以黑木耳、薏米、橘皮、茯苓为原料,添加木糖醇、植脂末,经原料预处理、粗粉、混合、熟制、干燥、再粉碎、包装等工序制成的富硒黑木耳粉(食品生产许可分类为其他方便食品冲调类)2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB5009.279食品安全国家标准食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准使用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品企业通用卫生标准GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量DB35T942地理标志产品蒲城薏米QB/T4791植脂末JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定中华人民共和国药典2015版一部茯苓3技术要求3.1原料要求Q/ZRJY0002S-20192应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定3.1.1加工用水应符合GB5749的规定。3.1.2橘皮污染物限量应符合GB2762中水果制品的规定,农药残留限量应符合GB2763中干制水果的规定。3.1.3黑木耳应符合GB/T6192的规定。3.1.4木糖醇应符合GB1886.234的规定。3.1.5植脂末应符合QB/T4791的规定。3.1.6茯苓应符合《中华人民共和...