'CsQ/XJG广西香蕉谷科技有限公司企业标准介Q/XJG0020S-2022特殊膳食用食品香蕉富钾饼干哀品安全企业标准备案1:11451015S-2022有效4r1j.至牙口》7�年明明2022一7一30发布,涌,~,,攀、去几广西香蕉谷科技有限公司发布Q/XJG0020S-2022月IJ{』口本标准依据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》制定。本标准依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本标准的某些内容可能涉及专利,本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由广西香蕉谷科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人:张建国、黄剑波、张江龙、梁凯欣、曾庆红、陈丽娟、黄博。本标准于2022年7月30日发布,2022年8月10日实施。IQ/XJG0020S-2022特殊膳食用食品香蕉富钾饼干1范围本标准规定了特殊膳食用食品香蕉富钾饼干的术语和定义、技术要求、净含量、食品添加剂、营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以低筋小麦粉、玉米淀粉、香蕉、双胞蘑菇、大豆油、全脂奶粉、碳酸氢钠、白砂糖、山药提取物、食用香精、水一种或多种等药食同源食品与其他食品为原辅料,添加或不添加营养强化剂,添加或不添加食品添加剂,经预处理、调配、搅拌、发酵、成型、烘烤、包装等工艺加工制作而成的一种适宜运动员、军人或需要补充钾元素的低钾人群食用的特殊膳食用食品香蕉富钾饼干。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/I317白砂糖GB/I1535大豆油(含第1号修改单)GB/I8608低筋小麦粉GB/I8885食用玉米淀粉GB/T9827香蕉GB/I20980饼干质量通则GB/T23190双抱蘑菇GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物...