[新模板标记勿删]Q/ZGSKQ/ZGSK0007S-2022代替Q/ZGSK0007S-2021南极磷虾油凝胶糖果2022-09-19发布2022-09-21实施扫二维码下载电子版中冠生物科技（珲春）有限公司企业标准中冠生物科技（珲春）有限公司发布Q/ZGSK0007S-2022223632S-20222022092920250928Q/ZGSK0007S-2022前言本标准代替Q/ZGSK0007S-2021《复合型南极磷虾油凝胶糖果》。本标准与Q/ZGSK0007S-2021的主要差异为：——对企标名称进行修改；——1范围对添加原料进行修改；——2规范性引用文件新增香兰素、二氧化钛、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、单，双甘油脂肪酸酯、姜黄的标准文件，删除磷脂含量的测定、水分含量的测定文件；——3分类对产品分类进行修改及新增；——4.1原料要求新增对香兰素、玉米黄质油悬液、二氧化钛、单，双甘油脂肪酸酯、姜黄的规定；——4.2感官要求修改对色泽的要求；——4.3理化指标删除磷脂检测指标；——4.6食品添加剂的使用新增香兰素、二氧化钛、单，双甘油脂肪酸酯、姜黄；——8.1标签式样将所有复合型南极磷虾油凝胶糖果修改为南极磷虾油凝胶糖果，修改联系方式，新增8.1.6、8.1.7、8.1.8、8.1.9、8.1.10、8.1.11。首次备案时间：2019年10月10日。第一次修改时间：2021年9月10日。第二次修改时间：2022年5月19日。第一次延续备案时间：2022年9月21日。Q/ZGSK0007S-20221南极磷虾油凝胶糖果1范围本标准适用于以山梨糖醇液为主要原料，添加水和食品添加剂明胶、甘油，添加或不添加蜂蜡、焦糖色、香兰素、二氧化钛制作外皮，以南极磷虾油为主要原料，添加或不添加鱼油、叶黄素酯油悬液、紫苏籽油、虾青素油、DHA藻油、磷脂酰丝氨酸、玉米黄质油悬液、单，双甘油脂肪酸酯、姜黄中的一种或几种制作馅心，经溶糖、过滤、熬煮、浇模、干燥、包装等主要工艺加工制成的糖果制品南极磷虾油凝胶糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.16食品安全国家标准食品添加剂香兰素GB1886.60食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB1886.87食品安全国家标准食品添加剂蜂蜡GB1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB1886.341食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛GB4789.1食品安全...
