缝“瞬It广西伟健荃芍4kJ有限公司发布2022一03一25发布2022一04一,5实施Q/WJ广曲伟健药业有限公司企业标准Q/WJ0003S-2022灵芝养春酒(配制酒)食品安全企业标准备案号450377S-2022有效期至沙多夕年明州Q/WJ0003S-2022前台口本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件依据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》制订。请注意本文文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由广西伟健药业有限公司提出并起草。本文件主要起草人:杨光恒、黄本益。本文件于2022年3月25日发布,2022年4月15日实施。IQ/WJ0003S-2022灵芝养春酒(配制酒),范围本文件规定了灵芝养春酒(配制酒)的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以蒸馏酒为酒基,添加灵芝、玉竹、龙眼肉、拘祀子、大枣、砂仁、桑堪、蜂蜜,经过浸泡、加热、过滤、调配、精滤、包装而成的配制酒。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/I191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用卫生标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大限留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/I5835干制红枣GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB/I15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/I186721iJFJGB/I27588露酒DBS45/008广西食品安全地方标准桂圆肉中华人民共和国药典第四部(2020年版)3术语和定义本标准采用下列术语和定义。3.1配制酒Q/WJ0003S一一2022以蒸馏酒为酒基,添加灵芝、玉竹、龙眼肉、构祀子、大枣、砂仁、桑堪、蜂蜜,经过浸泡、加热、过滤、调配、精滤、包装而成的饮料酒。4技术要求4.1原料要求4.1,蒸馏酒应符合GB2757的规定。4.1.2灵芝、玉竹、砂仁、桑棋应为多孔菌科真菌赤芝Ganodernialucidum(Leyss.exFr.)Karst.或紫芝G...