OK广东省食品安全企业标准Q/YYCQ/YYC0006S-2022调味番茄酱罐头2022-7-18发布2022-09-18实施中山市优益城生物科技有限公司发布备案号:44200241S-2022备案日期:2022年08月05日备案有效期:伍年Q/YYC0006S-2022I前言本标准由广东省中山市优益城生物科技有限公司负责起草。本标准主要起草人:梁文景、陈文浩。本标准为首次发布。本标准同时适用于广东超霸世家食品有限公司。广东超霸世家食品有限公司公司地址:广东省肇庆市怀集县广佛肇(怀集)经济合作区B区12、13号标准厂房。本标准的结构及格式按GB/T1.1的规定编写。Q/YYC0006S-20221调味番茄酱罐头1范围本标准规定了调味番茄酱罐头的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以浓缩番茄酱为主要原料,添加或不添加水、果蔬粉、果蔬汁(浆),经调配、灌装、杀菌而成的调味番茄酱罐头,此产品的状态属于半固态。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7098食品安全国家标准罐头食品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T191包装储运图示标志GB/T5461食用盐GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T10786罐头食品的检验方法GB/T14215番茄酱罐头QB/T1006罐头食品检验规则NY/T1884绿色食品果蔬粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令【2099】第123号《食品标识管理规定》3.技术要求3.1原辅料要求3.1.1浓缩番茄酱应符合GB/T14215的规定;3.1.2饮用水应符合GB5749的规定;Q/YYC0006S-202223.1.3果蔬粉应符合NY/T1884的规定;3.1.4果蔬汁(浆)应符合GB17325...